Zuccinibiffar med parmesan
Fräscha zuccinibiffar med parmesan. De lättlagade och kan lagas som en snabb vardagsrätt. Servera med en sallad, eller som burgare med bröd. Gärna med lite crème fraîche eller Turkisk yoghurt. …
ströbröd
Grönbiffar med getost
Det här receptet har jag inte hittat på själv utan fått av en kompis. Som kopierat det någonstans ifrån… var vet vi inte, så inte meningen att plagiera och ta …
Nöt- och svamppaté med smördegsskorpa och brunsås de luxe
Det här är en riktig festmåltid som tar en stund att laga, men är väl värt det. Smakerna är lite “jordiga” och ska gärna serveras med rödbetspestro, rödbetor, potatisgratäng eller rostade …
Kålrotslåda en finsk tradition till julbordet
Har man en gång lagat denna låda så är det sedan en självklarhet på julbordet. Portionerna är stora, så är det mycket annan mat så räcker det till 8 personer. …
Vikt och volym av mat – omvandla deciliter till gram
Hur mycket väger 1 dl mjöl? En del recept använder deciliter och i en del i äldre kokböcker används gram. För att kunna följa receptet kan det vara bra att …
Falafel – vegetariska kikärtsbullar
Falafel är en rätt från mellanöstern och serveras i bröd som en smörgås. Falafel ska egentligen friteras, men att steka dem i en stekpanna gör dem lite nyttigare. Steker du …