Sallad med Bulgarisk vitost och grönsaker
Den här salladen görs hemma och tas med i låda eller mattermos och funkar utmärkt som både en middagssallad eller picknick sallad. Bulgarisk vitost har en mjuk och fyllig konsistens, …
honung
Proteinpulverbomber
Jag köpte en påse proteinpulver med chokladsmak. Blandade en drink och drack. Det var inte gott. Inte för att jag är så mycket för proteinpulver, jag tycker det är bättre …
Rödkålssallad med äpple till julbordet
Rödkål är ännu en klassiker på julbordet. Kanske det här receptet med syrliga äpplen blir favoriten i år?
Bönfyllda enchiladas
Enchiladas med börnor och grönsaker i såsen. En balanserad rätt från hela kostcirkeln, och populär med barnen. En bra vardagsrätt med andra ord. Tillagningstid: 50 minuter, inklusive en kvarts paus. …
Brietårta – en festlig variant på ostbricka
Vill man servera ostbricka, men göra det lite festligare är en brietrårta ett sätt. Att värma upp osten ger den extra god smak. De här är toppad med fikon, men …
Nötcreme – lite nyttigare och mycket godare med hemmagjord
Älskar du nötcreme kanske du köper Nutella. Tyvärr innehåller den både socker och palmolja, två saker som kan vara bra att undvika. Misströsta inte, det är snabbt gjort att göra …
Chokladpannkakor med svarta bönor
Pannkakor med svarta bönor? Jo, det funkar faktiskt. Bönorna gör smeten krämig och man känner inte smaken av dem. Pannkakorna är laktosfria och ägget kan uteslutas, smeten håller ihop ändå. …
Sötpotatis, grönkål, getost och hasselnötter i ugn
En salig blandning av goda grönsaker med ost och toppat med nötter. Lätt att laga och gott!
Hallon- och avokadodessert – en efterrätt för avokadoälskare
Två krämer som matchar varandra i smak toppat med cashewnötter. En efterrätt för avokadoälskare med mindre socker och mer smak. Portioner: 4 mindre eller 2 större.
Thailändsk Pad thai med tofu – vegetarisk eller vegansk
Pad Thai är en stir-fry rätt med risnudlar vanlig i Thailand. Den innehåller ägg, hård tofu och är smaksatt med tamarind, det kan vara lite svårt att få tag i, …