Risotto med kantareller och parmesan

Risotto med kantareller och parmesan

Risotto är både lättlagat och lyxig mat som kan lagas på friluftskök. Den kan varieras i oändlighet med olika grönsaker, svamp, linser och kryddor.

Tortillia med brie och mango i stekpanna

Tortillia med brie och mango

Gillar man att lyxa till det lite på kajakturen eller vid utomhusköket är tortillia med brie och mango en lättlagad förrätt eller kanske ett mellis. Se till att ha med lite extra, för alla vill smaka.

Grönkålssallad med citron och fetaost

Grönkålssallad med citron och fetaost

Grönkål = supernyttigt. Vitlkål = Supernyttig. Gulbetor = Supernyttigt. Fetaost = Supergott. Plus lite citron. Bra kombo alltså. Ät som lunch eller laga som en sidosallad. Tillagningstid: 60 minuter, inklusive …

Read more

Strudlar med grönkål och fetaost

En festmåltid med grönkål och fetaost. Ta med till julkalasets knytkalas så blir du riktigt populär. Portionsstorlekar är beroende av vad som mer finns på bordet. 8 portioner är beräknat …

Read more

Savojkål med senap och äpple

En varm sallad som huvudrätt, som sidorätt med t ex stekt halloumi eller varför inte på julbordet. Portionsstorleken är baserad på att man äter den som huvudrätt.

Snabblagad bönlasagne

Snabblagad bönlasagne

Det faktum att förutom att vara krämig och god är den här lasagnen även snabblagad, vilket gör den till en kandidat för vardagsmat. Det är ett ICA-recept som jag moddat …

Read more

Bönfyllda enchiladas

Enchiladas med börnor och grönsaker i såsen. En balanserad rätt från hela kostcirkeln, och populär med barnen. En bra vardagsrätt med andra ord. Tillagningstid: 50 minuter, inklusive en kvarts paus. …

Read more