Pinnbröd de luxe med tomat och parmesan över öppen eld

Pinnbröd bakas över öppen låga. Det är mest mjöl och vatten, men det behöver inte vara så barskrapat. Lägg till lite soltorkade tomater och parmesan och du har ett lyxigt …

Read more

Kanelbullar på pinne över öppen eld

Pinnbröd hör till utflykter och grillning över öppen eld. Varför inte krydda det lite och göra en god kanelbulle av brödet?

Mango- och bananglass på 5 minuter

Glass är gott! “Vanlig” glass är dock en sockerbomb. Ett nyttigare alternativ kan göras med banan och mango i en mixer. Funkar bra som ett snabblagat mellis. Lätt som en …

Read more

Sommarrullar med jordnötssmör banan och jordgubbar

En godare variant av toast med jordnötssmör. Banan och jordnötssmör ihop mosat till en härlig smet och med fräscha jordgubbar är det en riktig sommarfrukost – eller mellis. Rullarna håller …

Read more

Micro-muffin (eller ugn) med blåbär och banan

Är du sugen på muffin men orkar varken handla eller baka, så kan det här vara en snabb lösning. Den är bakad i micron, så förvänta dej inte samma fina …

Read more

Hallon- och avokadodessert – en efterrätt för avokadoälskare

Två krämer som matchar varandra i smak toppat med cashewnötter. En efterrätt för avokadoälskare med mindre socker och mer smak. Portioner: 4 mindre eller 2 större.

Fruktgröt med selleri och ingefärakvarg

Fruktgröt, smoothie bowl eller fruktmos är vad man kan kalla en skål full av nyttigheter. Man kan ta vilka frukter man vill och mixa ihop, beroende på humör och säsong. Vill …

Read more

Supersnabb smoothie med kvarg, äpple och ingefära

Har du bråttom och behöver ett snabbt och lättlagat mellis? Eller en snabb frukost. Med bara 4 ingredienser går det snabbt att få till en smoothie. Obs, endast för ingefära-älskare!