Sallad med Bulgarisk vitost och grönsaker
Den här salladen görs hemma och tas med i låda eller mattermos och funkar utmärkt som både en middagssallad eller picknick sallad. Bulgarisk vitost har en mjuk och fyllig konsistens, …
Friluftslunch (utan kök)
Lättlagade ostpajer – perfekt picknickmat eller festmat
Man kan fylla dessa lättlagade ostpajer med vilka grönsaker man vill och byta ut spenaten mot till exempel tomat, broccoli, stekt lök, blomkål eller vad man vill eller råkar ha …
Pinnbröd de luxe med tomat och parmesan över öppen eld
Pinnbröd bakas över öppen låga. Det är mest mjöl och vatten, men det behöver inte vara så barskrapat. Lägg till lite soltorkade tomater och parmesan och du har ett lyxigt …
Ljummen sallad med linser, pistaschnötter, vindruvor och fetaost
En ljummen sallad som passar bra både till lunch och kvällsmat, sommar som vinter. Går även bra att spara till matlåda nästa dag om det blir lite över! Spara då …