Pumpapaj vegetarisk eller vegansk och sockerfri med härliga höstkryddor
Den här pajen tar lång tid att laga, men det är värt det. Först ska pumpan rostas, sen pajdegen kylas och pajen bakas. Den är också bättre dagen efter när …
Recept: Efterrätt
Krämig blåbärsglass – ut och plocka!
Nu är blåbär i säsong! Passa på att plocka och gör denna fantastiskt krämiga och goda glass med blåbär, eller annan valfri frukt. Tillagningen tar ca 15 minuter, men behöver …
Knastriga chokladbollar med kakaonibs för lite crunch
Fikasugen? Kakaonibsbollar är raw food bollar med lite extra tuggmotstånd i. Chokladbollarna är lagade utan socker. Som sötning används istället dadlar.
Äpplekompott – lättlagad efterrätt
Äpplekomptt är lättlagat och kan göras på fritidskök på en vandring eller paddling. Hemma kan man göra den och lyxa till med turkisk yoghurt eller glass på sidan om. Ska …
Frukt- och yoghurtglass på 10 minuter
Ett lite nyttigare alternativ till sockerfylld glass, men minst lika gott. Tillagningstid: 10 minuter + 30 minuter i frysen.
Rabarberkräm med apelsinsmak och sötad med russin
Rabarberkräm är en tidig sommardessert, men hittar man frysta eller har sparat undan frysta rabarber i frysen av sommarskörden kan man göra en kräm med julig smak, kryddad med apelsin …
Fruktpaj med hemlig ingrediens i smulpajen
Det finns väl drygt en miljard smulpajrecept. I den här pajen är den hemliga ingrediensen havssalt i både fruken och smulorna, vilket gör den lite extra god när det salta …
Brietårta – en festlig variant på ostbricka
Vill man servera ostbricka, men göra det lite festligare är en brietrårta ett sätt. Att värma upp osten ger den extra god smak. De här är toppad med fikon, men …
Barkbitar – mörk choklad med rostade pumpakärnor
När jag var i Kanada fick jag tips om ett gott godis som heter “Bark thins” eller tunna barkbitar. Ingen bark var det i den, men mörk choklad och pumpakärnor, …
Äppelkaka med krispig kokostosca i långpanna
Äppeltider! Visst är det gott med äpplen?! Vi har ett enda äppelträd på tomten, men det ger så mycket frukt att jag brukar dela med mig till släkt och vänner. Denna äppelkaka …