Vikt och volym av mat – omvandla deciliter till gram

Hur mycket väger 1 dl mjöl? En del recept använder deciliter och i en del i äldre kokböcker används gram. För att kunna följa receptet kan det vara bra att veta hur man omvandlar vikt och volym.

Korngröt med kanel – en nordisk julgröt

Korngryn används traditionellt till klassiska svenska rätter som korvkaka, pölsa och isterband. Kornen kan kokas och ätas till grytor istället för ris. Korngrynen användes på julen till julgröt innan risgrynen blev populära. Gröten ger en riktig julkänsla med kaneldoft och en mjuk värme. Gröten är godast att äta samma dag som den lagats, men det … Read more