Bananpannkakor med bönor – extra proteinrika

Bananpannkakor med börnor

Som vegetarian får man ofta höra att man äter för lite proteiner. Här är ett extra tillskott. Varje pannkaka innehåller knappt 5 gram protein och en portion är ca 3 …

Read more

Pumpapaj vegetarisk eller vegansk och sockerfri med härliga höstkryddor

Den här pajen tar lång tid att laga, men det är värt det. Först ska pumpan rostas, sen pajdegen kylas och pajen bakas. Den är också bättre dagen efter när …

Read more

Linsgryta med kokosmjölk och äggnudlar

Linsgryta med kokos och nudlar

En bra kvällsmat i naturen. Stora portioner och äggnudlarna gör den mättande. Endast en gryta behövs. Koktiden kan förkortas om man använder färdigkokta linser, men är det inte trevligare att …

Read more

Sallad med Bulgarisk vitost och grönsaker

sallad med bulgarisk vitost

Den här salladen görs hemma och tas med i låda eller mattermos och funkar utmärkt som både en middagssallad eller picknick sallad. Bulgarisk vitost har en mjuk och fyllig konsistens, …

Read more

Mexikansk lyxgryta på stormkök

Vegetarisk mexikansk gryta på stormkök

Vill du äta lyxig utemat så är det här en gryta för dej. Man kan förenkla den och skippa Mozzarella, tortillias och salladslök, eller så lyxar man och kör hela …

Read more