Heta chilipeppar och bönburgare

De här burgarna är lite starka – men inte för heta. Om du inte gillar stark mat så ta bort sambal olek och ta det lite lugnt med chili pepparn. …

Read more

Vegetarisk sheperd’s pie (fåraherdepaj) ett klassiskt engelskt recept

Ett traditionellt engelskt recept som är vardagsmat där. Vill man snabba på tillagningen kan man äta potatismos dagen innan och göra extra och spara. Sen är det bara att steka …

Read more

Grönbiffar med getost

Det här receptet har jag inte hittat på själv utan fått av en kompis. Som kopierat det någonstans ifrån… var vet vi inte, så inte meningen att plagiera och ta …

Read more

Nu är de kokta äggen stekta (funkar även för LCHF vegetarianer)

En älsklingsfrukost hos ett av barnen. Det var äggröra som gällde i flera månader, men nu är det “kokta stekta ägg” som gäller. Smakar som en blandning av omelett och …

Read more

Spröda kanelfröknäcken

Jag älskar dessa spröda fröknäcken som har lite kanelsmak i sig. Man får en julkänsla när man knaprar på dessa knäcken. De är väldigt enkla att göra och går utmärkt …

Read more

Micro-muffin (eller ugn) med blåbär och banan

Är du sugen på muffin men orkar varken handla eller baka, så kan det här vara en snabb lösning. Den är bakad i micron, så förvänta dej inte samma fina …

Read more

Festlig spenatpaj med spenat och getost

En paj värd att fira och lyxa med, till vardags eller till fest. Delar man upp den på 4 portioner är det mycket kalorier, så vill man ha den till …

Read more

Universums godaste sockerfria muffins

Jo, titeln är lite kaxig, men det är min 8-åring som döpt det här receptet. Jag håller bara med. Muffins behöver inte vara laddade med socker och vitt mjöl. Med …

Read more

Salt långpannebröd – perfekt till ostbrickan!

Detta salta brytbröd passar perfekt till ostbrickan! Önskar man det lite saltare kan man strö lite flingsalt på brödet innan gräddningen. I receptet ingår det vispgrädde i degvätskan, men det …

Read more