Risotto med kantareller och parmesan

Risotto med kantareller och parmesan

Risotto är både lättlagat och lyxig mat som kan lagas på friluftskök. Den kan varieras i oändlighet med olika grönsaker, svamp, linser och kryddor.

Tortillia med brie och mango i stekpanna

Tortillia med brie och mango

Gillar man att lyxa till det lite på kajakturen eller vid utomhusköket är tortillia med brie och mango en lättlagad förrätt eller kanske ett mellis. Se till att ha med lite extra, för alla vill smaka.

Lättlagade ostpajer – perfekt picknickmat eller festmat

Man kan fylla dessa lättlagade ostpajer med vilka grönsaker man vill och byta ut spenaten mot till exempel tomat, broccoli, stekt lök, blomkål eller vad man vill eller råkar ha …

Read more

Matvete med russin, torkade aprikoser och salta mandlar

Matvete med russin, torkade aprikoser och mandel är en bra rätt att ta med och laga på friluftskök, och ingredienserna håller länge för längre utflykter. Rätten är väldigt god att …

Read more

Pinnbröd de luxe med tomat och parmesan över öppen eld

Pinnbröd bakas över öppen låga. Det är mest mjöl och vatten, men det behöver inte vara så barskrapat. Lägg till lite soltorkade tomater och parmesan och du har ett lyxigt …

Read more

Kanelbullar på pinne över öppen eld

Pinnbröd hör till utflykter och grillning över öppen eld. Varför inte krydda det lite och göra en god kanelbulle av brödet?

Sommarrullar med jordnötssmör banan och jordgubbar

En godare variant av toast med jordnötssmör. Banan och jordnötssmör ihop mosat till en härlig smet och med fräscha jordgubbar är det en riktig sommarfrukost – eller mellis. Rullarna håller …

Read more

Ingefärskakor med havre och banan

Kakor behöver inte vara laddade med socker och onyttigheter. De kan smaka gott ändå. Det är grova kakor och har ungefär samma ingredienser som havregrynsgröt, kryddade med en rejäl dos ingefära.Kakorna …

Read more

Snabb pasta med ädelost, päron och mandel

En snabb och enkel pasta som kan lagas på en kvart – rätten är lätt att laga ute på stormkök såväl som hemma i köket. En lyxig smak av ädelost …

Read more