Bananpannkakor – små, söta och glutenfria
Det är faktiskt bara banan, ägg och kanel i det här receptet. Superenkelt, supersnabbt och supergott. Kanelen kan skippas eller bytas ut mot kardemumma eller vaniljpulver. 2 portioner, eller 4 …
ägg
Fetaostburgare med pesto och spenat
De här burgarna är härligt saftiga och har en mild och mjuk smak av fetaost och pesto. Om du förvarar burgarna i kylen så håller de i ett par dagar. …
Äggröra i mikron – snabbmellis efter träningen
Äggröra är gott och en bra källa till protein. Lagar du äggröran i mikron är det klart på några minuter.
Proteiner i vegetarisk mat – hur får du tillräckligt från olika livsmedel?
Det första folk brukar fråga när du säger att du äter vegetariskt är “Men var får du protein ifrån?”. Som vegetarian är det inte så svårt faktiskt, du kan äta …
LCHF pannkaka med kokos och vanilj
Äter du den här pannkakan räcker det med en. Som många LCHF recept är den låg i kolhydrater och har hög fetthalt, och är också mycket mättande. Kokosflingorna ger pannkakan …
Gröna linsbiffar med ajvar – smakrika och mättande
De här burgarna är ganska kompakta och väldigt mättande. Ajvar ger dem en härlig paprikasmak. Servera gärna med en fräsch grön sallad eller coleslaw sallad. Burgarna går bra att frysa …
Hasselnöt- och tranbärbars – energi utan tillsatt socker
Ett gott och nyttigt tillskott som är fint nog att ha till fika, eller som mellis. Helt utan socker, sötningsmedel och e-nummer. De här barerna går att frysa in och …
Energy bars sötade med russin
Varför lägga ut massa deg (ha, ha) på dyra mellis bars – som även innehåller socker och tillsatser? Gör dina egna istället och söta dem med torkad frukt. De här …
Kanelbröd med ägg – LCHF stil
Det här är ett typiskt LCHF äggbröd, med få kolhydrater. Det har en knaprig konsistens och kanelen tar bort äggsmaken och omelettkänslan. För att vara ett äggbröd är det helt …
Marias kesobiffar med kidneybönor, purjolök och persilja
De bästa recepten är de lånade. De här burgarna fick jag syn på i en kompis lunchlåda och var tvungen att be om receptet. De är en av mina favoriter, …