Det är faktiskt bara banan, ägg och kanel i det här receptet. Superenkelt, supersnabbt och supergott.
Kanelen kan skippas eller bytas ut mot kardemumma eller vaniljpulver.
2 portioner, eller 4 små pannkakor
Ingredienser
- 2 mogna bananer
- 3 ägg
- 0,5 tsk kanel
- 1 msk olja
Hur du lagar
- Mosa 2 mogna bananer i en skål med en gaffel tills det inte är några bitar kvar. Rör ned 3 ägg och 0,5 tsk kanel.
- Stek pannkakorna i 1 msk olja på medelvärme. De bränner lätt vid för hög värme.
- Ta en liten stund att vara i medveten närvaro när du lagar maten. Kan du använda hörseln när du lagar mat? Vilka ljud finns det? Bubblande, hackande? Iaktta ljuden.
- Pannkakorna är så söta att du inte behöver lägga till extra sylt eller socker. Det räcker med en klick yoghurt och lite frukt till.
Näringsvärde baserat på 1 portion utan yoghurt eller frukt:
Kalorier: 301
Kolhydrater: 23 g
Fett: 17 g
Protein: 12 g
Kalorier: 301
Kolhydrater: 23 g
Fett: 17 g
Protein: 12 g