Quinnoapannkakor med linser och svamp- och purjolöksås utan ägg eller gluten

Äggfria och glutenfria pannkakor. Byter du ut mjölken mot ris- havre- eller sojamjölk så är de även laktosfria och veganska. Förutom att de passar allergiker så är de goda och matiga. Quinoaflingor är platta och vita, de som används till quinoagröt. Tillagningstid: 40 minuter, inklusive en kvarts paus. Snabbare om du har färdigkokta linser.

Bananpannkakor – små, söta och glutenfria

Det är faktiskt bara banan, ägg och kanel i det här receptet. Superenkelt, supersnabbt och supergott. Kanelen kan skippas eller bytas ut mot kardemumma eller vaniljpulver. 2 portioner, eller 4 små pannkakor

Bovetegröt med fikon – en glutenfri gröt

Tro det eller ej, men bovete är faktiskt släkt med rabarber! Glutenallergiker använder det som ett bra glutenfritt alternativ och rawfood ätare gillar det för att det innehåller alla åtta viktiga aminosyror. Gröten är rätt låg i protein, så se till att äta något proteinrikt, t ex ett ägg på sidan om. Tillagningstid: 15 minuter, … Read more