Höst-pizza med glutenfri sötpotatisbotten

Pizza behöver inte vara så himla onyttigt. Gör man egen botten med rotsaker, egen sås och toppar med lagom mycket ost så är det ett bra alternativ till köp-pizza. Tillagningstid: 60 minuter, inklusive en paus.

Pannkakor med bönor och kardemumma

“American panncakes”, alltså lite fluffiga plättar med bönor oc kardemumma. Kardemumman kan bytas ut mot kanel eller vanilj. De här pannkakorna är glutenfria och laktosfria. Och, nej, de smakar inte bönor, bara gott!

Kesobröd med solroskärnor – LCHF

Ett gott och saftigt bröd om man vill äta lite mindre mjöl och gluten. Brödkryddan ger härlig smak och solroskärnorna tuggmotstånd. Tillagningstid: 5 minuter blanda, 15 minuter svälla och 40 minuter i ugnen.

LCHF pannkaka med kokos och vanilj

Äter du den här pannkakan räcker det med en. Som många LCHF recept är den låg i kolhydrater och har hög fetthalt, och är också mycket mättande. Kokosflingorna ger pannkakan lite tuggmotstånd och vaniljessens en skön smak. Vaniljessens kan vara svårt att hitta, mal egen vaniljstång eller använd vaniljsocker istället. Pannkakan funkar både som en … Read more