Bästa bananpannkakorna med havre – glutenfria och laktosfria

Barnens absoluta favoritpannkakor. Bananen gör pannkakorna söta så de behöver därför inte mycket sylt eller dyligt som tillägg. Funkar bra till både frukost och ett bastant mellanmål. Portioner: 2 portioner, 6 st pannkakor

Quinnoapannkakor med linser och svamp- och purjolöksås utan ägg eller gluten

Äggfria och glutenfria pannkakor. Byter du ut mjölken mot ris- havre- eller sojamjölk så är de även laktosfria och veganska. Förutom att de passar allergiker så är de goda och matiga. Quinoaflingor är platta och vita, de som används till quinoagröt. Tillagningstid: 40 minuter, inklusive en kvarts paus. Snabbare om du har färdigkokta linser.

Matdagar: Internationella pannkaksdagen

Pannkaksdagen faller på fettisdagen. Datumet är rörligt och kan variera mellan 3 februari och 9 mars. Pannkakor med ägg, mjölk och mjöl är nu historia. Så länge folk älskar pannkakor kommer variationerna växa fram. Prova olika recept, lyxiga pannkakor med ricotta, bananpannkakor, Amerikanska pannkakor, LCHF pannkakor, Fattiga riddare eller med Keso. Variationerna är oändliga! Här … Read more

LCHF pannkaka med kokos och vanilj

Äter du den här pannkakan räcker det med en. Som många LCHF recept är den låg i kolhydrater och har hög fetthalt, och är också mycket mättande. Kokosflingorna ger pannkakan lite tuggmotstånd och vaniljessens en skön smak. Vaniljessens kan vara svårt att hitta, mal egen vaniljstång eller använd vaniljsocker istället. Pannkakan funkar både som en … Read more