Heta ägg – även kallade “Djävulsägg”
I England kallar man denna rätt “Deviled eggs”, historien säger för att de är lite starka. Hur som helst är de ett lätt sätt att snabbt göra ägg lite festligare. …
tabasco
Nu är de kokta äggen stekta (funkar även för LCHF vegetarianer)
En älsklingsfrukost hos ett av barnen. Det var äggröra som gällde i flera månader, men nu är det “kokta stekta ägg” som gäller. Smakar som en blandning av omelett och …
Festlig spenatpaj med spenat och getost
En paj värd att fira och lyxa med, till vardags eller till fest. Delar man upp den på 4 portioner är det mycket kalorier, så vill man ha den till …
Rotsellerisallad med linser och spenat
Den här varma salladen passar bra på hösten när rotselleri och äpple är i säsong. Det är en mustig rätt som gärna kan serveras med nybakat bröd och på en …
Gröna linsbiffar med ajvar – smakrika och mättande
De här burgarna är ganska kompakta och väldigt mättande. Ajvar ger dem en härlig paprikasmak. Servera gärna med en fräsch grön sallad eller coleslaw sallad. Burgarna går bra att frysa …
Spenatlasagne med keso och morötter
Det här är en lasagne som du verkligen kan äta med gott samvete. Den känns nyttig och det är den. Som ett extra plus är den dessutom lättlagad. Genom att …
Chili con sojafärs – och bönor
En kryddstark chili med mycket bönor och sojafärs som gör rätten proteinrik. Sojafärs finns både som torrvara och fryst. Här används fryst som bara behöver hettas upp medan den torra …
Skafferi-chili – vegetarisk och färdig på en kvart
Inte lust att gå och handla? “Ingen” mat hemma? Den här chilin kan du förmodligen göra genom att bara rota lite i skafferiet. Har du lite mer saker i skafferiet …