Shakshuka – pocherade ägg i tomatsås med chili

Shakshuka äts i Nord Afrikanska länder till frukost eller ett lättare kvällsmål och är pocherade ägg i tomatsås. Enkelt att laga och otroligt gott. Den funkar bra som en stadig frukost, eller en lättare kvällsmat. Portionsstorleken är lagom för 2 personer till kvällsmat, eller 3 för en lättare måltid.

LCHF pannkaka med kokos och vanilj

Äter du den här pannkakan räcker det med en. Som många LCHF recept är den låg i kolhydrater och har hög fetthalt, och är också mycket mättande. Kokosflingorna ger pannkakan lite tuggmotstånd och vaniljessens en skön smak. Vaniljessens kan vara svårt att hitta, mal egen vaniljstång eller använd vaniljsocker istället. Pannkakan funkar både som en … Read more