Savojkål med senap och äpple
En varm sallad som huvudrätt, som sidorätt med t ex stekt halloumi eller varför inte på julbordet. Portionsstorleken är baserad på att man äter den som huvudrätt.
jul
Vegetariskt julbord – hela menyn med massor av bra recept
Tänker du äta grönt i jul? Ett helt vegetariskt julbord eller bara minska på köttet lite? I vilket fall som helst så finns det många vegetariska rätter att välja på …
Spröda kanelfröknäcken
Jag älskar dessa spröda fröknäcken som har lite kanelsmak i sig. Man får en julkänsla när man knaprar på dessa knäcken. De är väldigt enkla att göra och går utmärkt …
Långkål – eller stuvad grönkål – till julbordet
Stuvad grönkål, långkål, kruskål eller bladkål – kärt barn har många namn. Hur som helst så är långkål en av mina favoriter på julbordet. Kålen är dessutom rik på både …
Pepparkaksbollar – Socker- och glutenfria!
Här är ett busenkelt och supergott recept på pepparkaksbollar, som passar bra till adventsfikat. Jag använder mandel och cashewnötter, men det går lika bra med hasselnötter, valnötter, pekannötter, macademianötter eller …
Brysselkål till jul eller till en vanlig tisdag
Brysselkål är som små mini-kålhuvuden laddade med vitaminer – ett bra vitamintillskott på vintern. De funkar bra som en sidorätt till en festmåltid eller på en helt vanlig tisdag. Tillagningstid: 45 …
Juliga chokladgrottor med kokos och apelsin
Julgodis kan göras hemma och bli något nyttigare. De här grottorna är bakade utan smör och med bara lite socker.
Mandelbitar med vita bönor utan socker
Godis och gott behöver inte alltid vara onyttigt. De här funkar bra som nyttigt julgodis eller för all del vilken tid av året som helst. Smöret i de här har …
Grönkålschips – ett grönare alternativ till chips
Grönkål nämns ofta som en av de nyttigaste grönsakerna man kan äta. Den är en klassiker på julbordet men det går även att äta den istället för chips. Tillagningstid: 30 …
Korngröt med kanel – en nordisk julgröt
Korngryn används traditionellt till klassiska svenska rätter som korvkaka, pölsa och isterband. Kornen kan kokas och ätas till grytor istället för ris. Korngrynen användes på julen till julgröt innan risgrynen …