Brysselkål till jul eller till en vanlig tisdag
Brysselkål är som små mini-kålhuvuden laddade med vitaminer – ett bra vitamintillskott på vintern. De funkar bra som en sidorätt till en festmåltid eller på en helt vanlig tisdag. Tillagningstid: 45 …
kål
Het svartkål med chili, pinjenötter och parmasan
Svartkål (även palmkål) är en bra vintergrönsak. Den kan skördas sent in på vintern, precis som grönkålen. Kålen har använts länge i Italien, men börjar bli vanligare här nu. Kan …
2-i-1: Rödbets-, vitkål- och morotsjuice och vegoburgare
Vitkål, rödbetor och morötter ger en frisk kombination. Lägg till lite ingefära om du vill, men gör det efter du sparat massan till vegoburgarreceptet, annars blir det lite märklig smak …
Coleslaw juice med ingefära
Om du gillar att äta coleslaw, varför inte dricka det? Gillar du inte ingefära kan du ta bort den. Ger ca 6 dl juice i en juice press.
Vegetarisk kålpudding med quorn
Ibland blir man sugen på vanlig svensk husmanskost, men den innehåller ofta kött. Det går att lösa genom att byta ut köttfärs mot quornfärs. Berättar du inte för någon att …
Coleslaw – ett komplement som passar till det mesta
Coleslaw är en sidorätt som passar till exempel till vegoburgare och mycket annat. Ordet ”Coleslaw” är en engelsk version av det holländska ordet ”koolsla”, en förkortning av ”koolsalade” vilket betyder …