Hur du “återvinner” gårdagens mat och får mer tid över
Den nyttigaste maten är förmodligen den du lagar själv. Restaurangmaten är ofta full av härdade fetter och kanske inte den bästa kvaliten på råvarorna. Att laga en fullvärdig måltid varje …
Äta hälsosamt
Kikärtor i köttbullarna: Receptmakeover – mer grönt i köttet!
Om du ännu inte kallar dig själv för vegetarian, men vill äta mer vegetariskt – kanske för miljöns skull eller din egen hälsa – så finns det många bra sätt …
2-i-1 recept: Rostade grönsaker på sidan och höstig grönsakssoppa
Det här är riktig höst- och vintermat. Ta grönsaker och rotfrukter, skär upp dem och rosta dem i ugnen. Superenkelt och supergott. Det som blir över – om det blir …
Jämförelse mellan olika mjöl – vilka innehåller mest protein och kolhydrater?
Skiljer det så mycket mellan olika mjöl som man kan tro? Är det verkligen så mycket bättre att baka på ett dinkelmjöl än ett vanligt vetemjöl? En del recept verkar …
Bisfenol A – DNA störande ämne i matförpackningar
Det finns en djungel av olika gifter som påverkar oss på olika sätt. Bisfenol A, eller BPA debatten har blommat upp igen. Med all rätt. Hugh Taylor är Yale University …
Choklad dryck med noll kalorier – och dessutom nyttig!
Ibland blir jag sugen på en kopp rykande god choklad… och lite choklad någon gång ibland är väl inget fel på, det är bara det att det blir rätt många …
Gå ned några kilo med Allevo. Nej vänta nu! Smoothies!
Har några kilon att gå ned och satte mej själv på en Allevo diet. De gjorde reklam med “High Protein Low Calorie” och det lät ju bra. Det är dock …