Proteinpulverbomber
Jag köpte en påse proteinpulver med chokladsmak. Blandade en drink och drack. Det var inte gott. Inte för att jag är så mycket för proteinpulver, jag tycker det är bättre …
vegetarisk LCHF
Nu är de kokta äggen stekta (funkar även för LCHF vegetarianer)
En älsklingsfrukost hos ett av barnen. Det var äggröra som gällde i flera månader, men nu är det “kokta stekta ägg” som gäller. Smakar som en blandning av omelett och …
Shakshuka – pocherade ägg i tomatsås med chili
Shakshuka äts i Nord Afrikanska länder till frukost eller ett lättare kvällsmål och är pocherade ägg i tomatsås. Enkelt att laga och otroligt gott. Den funkar bra som en stadig …
Het svartkål med chili, pinjenötter och parmasan
Svartkål (även palmkål) är en bra vintergrönsak. Den kan skördas sent in på vintern, precis som grönkålen. Kålen har använts länge i Italien, men börjar bli vanligare här nu. Kan …
Mandelbröd med ägg på 2 minuter – “bröd” med få kolhydrater
Som brödälskare skulle jag inte kalla det här för riktigt bröd, men många LCHF-are äter äggbröd som substitut, eftersom det innehåller väldigt lite kolhydrater. Äggbrödet går också väldigt snabbt att …
Kesoplättar – till frukost, middag eller mellis
De här kesoplättarna är både lätta och snabba att vispa ihop. Plättarna är saftiga och goda och funkar bra med en fruktsallad. De innehåller relativt mycket protein och lite kolhydrater …
LCHF ostkaka i mellisportioner
Den här ostkakan gör du med fördel i mini-portioner och har när du behöver ett mellis, på picknicken, efter träningen eller till eftermiddagsfikat. Det går så klart också att göra …