Ingefärskakor med havre och banan
Kakor behöver inte vara laddade med socker och onyttigheter. De kan smaka gott ändå. Det är grova kakor och har ungefär samma ingredienser som havregrynsgröt, kryddade med en rejäl dos ingefära.Kakorna …
picknick mat
Snabb pasta med ädelost, päron och mandel
En snabb och enkel pasta som kan lagas på en kvart – rätten är lätt att laga ute på stormkök såväl som hemma i köket. En lyxig smak av ädelost …
Supersnabb bönsoppa med majs
Kommer du hem sent och behöver något snabbt – och nyttigt – så är den här bönsoppan en bra lösning. Lättlagad, god och enkel. Rätten går alldeles utmärkt att laga …
Fullkornsscones med hasselnötter
Hälsosamma fullkornsscones som kan lagas hemma i ditt kök eller ute på vandringen på ett stormkök. Tillagningstid: 30 minuter, inklusive 10 minuters paus.
Fruktrisotto med parmesan på stormkök
Den här risotton är perfekt att ha med ute i naturen på campingturen och laga på stormkök, eftersom det är torkade lätta ingredienser. Den går förstås även bra att laga …
Grövelsjöblandningen – den perfekta nötblandningen
Efter många års experimenterande har jag äntligen hittat den perfekta nötblandningen, eller trail-mixen. Men kom jag på den själv? Nä, tyvärr. Den hittade jag på en tur till Grövelsjön och …
LCHF ostkaka i mellisportioner
Den här ostkakan gör du med fördel i mini-portioner och har när du behöver ett mellis, på picknicken, efter träningen eller till eftermiddagsfikat. Det går så klart också att göra …
En portabel kyl som inte väger något extra!
I sommarhettan kan det vara svårt att hålla maten kall. Vill du inte släpa runt på en kylväska kan du ta till ett annat knep för att kyla maten på …
Ljummen sallad med linser, pistaschnötter, vindruvor och fetaost
En ljummen sallad som passar bra både till lunch och kvällsmat, sommar som vinter. Går även bra att spara till matlåda nästa dag om det blir lite över! Spara då …