Äta hälsosamt
Inspirerande böcker
Jag hoppas du gillar kokboken och att du fått lite inspiration och nya recept. Du kan hitta fler goda recept på www.ÄtMerVegetariskt.se och även i de andra kokböckerna: Vegetarisk vardagsmat …
Lura ungarna att äta mer grönsaker
Har du ungar som tror att de avlider om de äter något grönt och är halvvägs till skörbjugg? Då är du nog inte ensam. Här är några knep för att …
Mjölk – alternativ för veganer och allergiker
Det finns en uppsjö av alternativ för de som inte vill eller kan dricka vanlig komjölk, men vad är det egentligen för skillnad på dem näringsmässigt? Komjölk är en bra …
Laga mat till veganer
Veganer äter bara icke-animaliska produkter. Förutom att veganer inte äter kött, fisk, ägg och mejeriprodukter så finns det även en del annat att tänka på som inte är lika uppenbart.
Måttomvandling – gamla svenska och engelska mått i recept
Ibland hittar man spännande recept på engelska, eller gamla svenska recept som anger “1 kaffekopp”, då kan det bli krångligt med måttomvandlingarna.
Hur många gram protein ska en vegetarian äta varje dag?
Den ständiga frågan om hur du får i sig tillräckligt med protein om du är vegetarian är på tapeten. Här finns svar.
Proteiner i vegetarisk mat – hur får du tillräckligt från olika livsmedel?
Det första folk brukar fråga när du säger att du äter vegetariskt är “Men var får du protein ifrån?”. Som vegetarian är det inte så svårt faktiskt, du kan äta …
GI tabell för spannmål och socker
Ska man välja ris eller matvete? Bulgur eller quinoa? Äter man enligt GI principen finns det mycket att hålla ordning på. Den här tabellen är GI värden sammanställda från diverse …
Vad du borde veta om LCHF för vegetarianer, och GI för den delen
LCHF för vegetarianer – hur funkar det egentligen i praktiken? LCHF är en diet som har varit populär länge och nu börjar det även komma kokböcker för vegetarianer, men håller …