Mjölk – alternativ för veganer och allergiker

MjölkalternativDet finns en uppsjö av alternativ för de som inte vill eller kan dricka vanlig komjölk, men vad är det egentligen för skillnad på dem näringsmässigt?

Komjölk är en bra sammansatt dryck, såvida man tål mjölk. Komjölk innehåller kalcium och många vitaminer. Men det finns andra alternativ.

Kalorier per deciliterProteinKolhydraterFett
Lättmjölk403,54,90,5
Innehållsförteckning: Mjölk, vitamin A och D.
Mellanmjölk453,54,91,5
Innehållsförteckning: Mjölk, vitamin D
Standardmjölk603,44,83,0
Innehållsförteckning: Mjölk
Hasselnötsdryck, Alpro290,33,01,6
Innehållsförteckning: Vatten, socker, hasselnötter (2,5%), trikalciumfosfat, havssalt, stabiliseringsmedel (fruktkärnmjöl, gellangummi), emulgeringsmedel (solroslecitin), vitaminer (riboflavin (B2), B12, E, D2)
Havredryck, Oatley451,06,51,5
Innehållsförteckning: Havrebas (vatten, havre 10%), rapsolja, salt, vitaminer (D2, riboflavin och B12), kalcium.
Havredryck, Solhavre, ICA451,06,01,5
Innehållsförteckning: Vatten, havre 10% , rapsolja, salt, kalcium, riboflavin, vitamin A, D och B12.
Mandeldryck, soja Alpro240,53,01,1
Innehållsförteckning: Saknas
Mjölkdryck, Becel35350,3
Innehållsförteckning: Skummjölk (99%), växtsterolestrar (0,5%)*, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliskt fett), stabiliseringsmedel (karragenan). * motsvavar 0,3% växtsteroler. – See more at: http://www.becel.se/proactiv/Om-Becel-proactiv-produkterna/Becel-proactiv-Mjolkdryck.aspx#sthash.MwyVpyD5.dpuf
Sojadryck naturell, Alpro373,02,31,8
Innehållsförteckning: Vatten, skalade sojabönor (6%), socker, trikalciumfosfat, surhetsreglerande medel (monokaliumfosfat), havssalt, arom, stabiliseringsmedel (gellangummi), vitaminer (riboflavin, B12, D2).
Kokosljuice, Dr. Antonio Martins240,74,80,2
Innehållsförteckning: Ekologisk juice från gröna kokosnötter (Cocos nucifera).
Kokosmjölk, light, Santa Maria500,51,06,0
Innehållsförteckning: Vatten, Fruktkött Från Kokosnöt (18%), Stabiliseringsmedel (E466), Emulegreringsmedel (E471), Syra (Citronsyra).
Mandeldryck, Ecomil300,91,52,1
Innehållsförteckning: Vatten, mandlar*(7%), tapiocastärkelse*, naturlig smakämne: mandel*.
Quinoadryck, Ecomil461,53,72,8
Innehållsförteckning: Water, quinoa* (7%), agave syrup*, corn maltodextrin*, almond oil*. *From organic farming. Protein 1.4g, Carboydrate 4.1g (of which sugars 2.8g), Fat 2.5g (of which saturates 0.4g, mono-saturates 1.4g, poly- unsaturated 0.7g, cholesterol 0mg), Fibre 0.4g, Sodium 0.06g
Risdryck naturell, Carlshamn501,09,01,0
Innehållsförteckning. Vatten, råris (13%), rapsolja, trikalciumfosfat, salt, stabiliseringsmedel (karragenan), vitamin D2.
Ricedream, Rice Dream470,19,41,0
Innehållsförteckning: Vatten, ris (14 %), solrosolja, kalciumkarbonat, kalciumfosfat, havssalt
Sesamdryck, Ecomil510,66,72,4
Innehållsförteckning: Saknas

AtMerVegetariskt.se