Matdagar: 1 november Internationella vegandagen

Idag är det den Internationella vegandagen. Försök att äta vegansk mat en dag. Vegansk mat är alltså allting som inte kommer från djur. Ät bönor, grönsaker, frukt, men lämna mjölken, äggen och honungen. Du kan hitta recpet till veganska rätter här. Kanske också att bara använda veganska produkter, alltså inget som har animaliskt ursprung. Så, lämna … Read more

Matdagar: 15 oktober Fetaostens dag

Feta ost är en vit ost med ursprung i Grekland. Den är gjord av fårmjölk, eller av en blandning av får- och getmjölk. Ibland görs den även av komjölk. Feta ost kan användas för att smaksätta maträtter eller smula över sallad och bidrar med en skarp distikt smak. Den kallas ibland även salladsost. Vad namnet … Read more

Matdagar: 1 oktober Vegetariska världsdagen

1 oktober är Vegetariska Världsdagen och firas över hela världen. Finns du på den här sajten är du säkert redan en inbiten vegetarian, eller äter i alla fall mycket vegetariskt. Men, varför inte ta dagen i ära och introducera några köttätare till lite grönare kost? Tips på lättlagade vegetariska recept och middagar finns här!  

Matdagar: Internationella pannkaksdagen

Pannkaksdagen faller på fettisdagen. Datumet är rörligt och kan variera mellan 3 februari och 9 mars. Pannkakor med ägg, mjölk och mjöl är nu historia. Så länge folk älskar pannkakor kommer variationerna växa fram. Prova olika recept, lyxiga pannkakor med ricotta, bananpannkakor, Amerikanska pannkakor, LCHF pannkakor, Fattiga riddare eller med Keso. Variationerna är oändliga! Här … Read more