Fruktgröt – söt banan och syrligt äpple

Ett lätt sätt att göra glutenfri gröt är att helt ta bort gryn. Inte bara gott – du får också 2 av dina portioner frukt och grönt för dagen. Äter du med lite kvarg så får du i dej proteiner också. Toppa med lite mandelspån så får du gott tuggmotstånd också.

Bovetegröt med fikon – en glutenfri gröt

Tro det eller ej, men bovete är faktiskt släkt med rabarber! Glutenallergiker använder det som ett bra glutenfritt alternativ och rawfood ätare gillar det för att det innehåller alla åtta viktiga aminosyror. Gröten är rätt låg i protein, så se till att äta något proteinrikt, t ex ett ägg på sidan om. Tillagningstid: 15 minuter, … Read more