Blomkålspuré med morot
Blomkålspuré har en mild och krämig smak och passar till vegoburgare, sallader, halloumi, vegokorv och mycket mer. För dem som räknar kolhydrater så innehåller den här rätten få.
blomkål
Blomkålssoppa med purjolök och timjan
Blomkål är gott, och blomkålssoppa är ännu godare. Under sensommaren och hösten är blomkålen i säsong, så passa på. Lite crème fraîche rundar av soppan och ger den en krämig …