Chia pudding – raw food gröt på frön

Chiafrön är ansedda som mycket nyttiga frön, de innehåller bland annat protein, omega 3 och järn. Har du läst barfota-löpar-boken “Born to run” så är det de här fröna som de äter mellan löprundorna och som hyllas i boken som Tarahumara­folkets superfood. Sojamjölken kan bytas ut mot mandelmjölk eller annan mjölk. Tillagningstid: 5 minuter förberedelse … Read more

Den perfekta antioxidant-bra-mage-blandningen

Det här är min ultimata blandning som jag experimenterat fram genom åren som grötälskare. Blandingen ger mej en bra start på dagen med fibrer och antioxidanter. Istället för att stå och pytsa lite ur varje fröburk på morgonen (tar en evighet!) så tar jag bara två matskedar från min färdiga blandning och slänger i havregrynsgröten. … Read more