Den perfekta antioxidant-bra-mage-blandningen

Det här är min ultimata blandning som jag experimenterat fram genom åren som grötälskare. Blandingen ger mej en bra start på dagen med fibrer och antioxidanter. Istället för att stå och pytsa lite ur varje fröburk på morgonen (tar en evighet!) så tar jag bara två matskedar från min färdiga blandning och slänger i havregrynsgröten.
Prova några dagar så kommer magen att tacka dej. Du kan även ha blandningen på yoghurt och i bröd du bakar.
Räcker till ca 21 portioner räknat på 2,5 msk styck.

Ingredienser
En del ingredienser är lite svåra att få tag på i vanlig matbutik, men de finns på hälsokost. Ta lika delar av alla ingredienser eller blanda i lite mer av det du gillar mest:

• 1 dl hela linfrön för fibrer
• 1 dl krossade linfrön för omega 3
• 1 dl chiafrön för omega 3
• 1 dl solrosfrön för fibrer
• 1 dl psyllium frön för fibrer
• 1 dl nyponskalmjöl för c-vitamin
• 1 dl torkade gojibär för antioxidanter
• 1 dl torkade tranbär för c-vitamin och antioxidanter

Hur du lagar

1. Blanda allt och förvara i en lufttät burk. Ta några matskedar till gröten.
2. Smaksätt gärna gröten med färska bär – blåbär är min favorit – för en extra dos C-vitaminer och antioxidanter.