Klassisk linssoppa

En klassisk och matig linssoppa som kan ätas som den är eller mixas slät. Servera gärna med nybakat bröd. Den här soppan går att frysa in och äta en annan dag. Tillagningstid: 60 minuter, 15 minuter förberedelse och 45 minuter i grytan.

Linssoppa med kokosmjölk och ingefära

En väldigt mättande och fräsch soppa där ingefäran och kokosmjölken genomsyrar smaken. Vill du hellre servera rätten som en gryta så struntar du bara i att tillsätta vatten. Servera med ett gott nybakat bröd, kanske ett indiskt naanbröd på sidan, eller som gryta med bulgur.