Kokos- o chokladkakor – utan mjölk och mjöl

De här gluten- och laktosfria kakorna är väldigt lättbakade. Med bara ett par ingredienser så vispar man ihop dem på ett nafs. Vill man så byter man ut chokladen mot torkad frukt för variation. Tillagningstid: 40 minuter, inklusive 30 minuters paus.

Banan- kokos- och citronkakor – endast 3 ingredienser

Med bara 3 ingredienser är de här kakorna extremt enkla att baka. De är lätta småkakor med citronskal som ger en fräsch smak. Citronskal kan bytas ut mot kanel, kardemumma eller torkad frukt. För de som inte äter mjölkprodukter eller gluten så går de här kakorna hem. Tillagningstid: 40 minuter, inklusive 30 minuters paus.