En riktigt mättande gröt till en power-frukost, inspirerad av bodybuilders. En del av dem kokar gröt på äggvita, men då missar man ju alla näringsämnen som finns i äggulan. Använd hela istället!
Variera gärna smaksättningen med banan och kanel istället för nektarin eller lägg till lite gojibär.
| Näringsvärde en portion: 280 kcal | ||
|---|---|---|
| Kolhydrater 24 g (34 E%) | Fett 14 g (45 E%) | Protein 15 g (21 E%) |
| + Nektarin och keso innehåller: 137 kcal | ||
| Kolhydrater 11 g (30 E%) | Fett 5 g (31 E%) | Protein 14 g (39 E%) |
| Totalt för måltiden: 417 kcal | ||
| Kolhydrater 35 g (33 E%) | Fett 19 g (40 E%) | Protein 29 g (27 E%) |
| *Andelen kolhydrater är låg. Livsmedelverkets rekommendationer är kolhydrater 45-60 E%, fett 25-40 E% och protein 10-20 E%. Försök kompensera för det under dagen. | ||
Ingredienser
- 0,75 dl fiberhavre
- 1 msk frön (linfrön, sesamfrön, chiafrön eller andra frön)
- 1 ägg
- 1,5 – 2 dl vatten
Serveras med:
- 1 nektarin
- 1 dl keso
Hur du lagar
- Blanda alla ingredienser i en skål och mikra i 2 minuter. Rör om varje 30 sekunder. Eller koka allt i en kastrull. Om du mikrar, använd 1,5 dl vatten, om du kokar i kastrull använd 2 dl.
- Skär 1 nektarin i bitar och blanda med 1 dl keso. Servera ovanpå gröten.
- Innan du äter, ta en liten stund till att uppskatta det du gör. Uppskatta att du lagar god och näringsrik mat. Uppskatta att du tar hand om dig själv.
