Matvete med russin, torkade aprikoser och salta mandlar
Matvete med russin, torkade aprikoser och mandel är en bra rätt att ta med och laga på friluftskök, och ingredienserna håller länge för längre utflykter. Rätten är väldigt god att …
Saftiga scones med mandelmjöl och banan
Snabba, saftiga och väldigt mättande sconces. De är dessutom glutenfria. Tillagningstid: 10 minuter förberedelse och 20 minuter i ugnen.
Vegetarisk sheperd’s pie (fåraherdepaj) ett klassiskt engelskt recept
Ett traditionellt engelskt recept som är vardagsmat där. Vill man snabba på tillagningen kan man äta potatismos dagen innan och göra extra och spara. Sen är det bara att steka …
Russmuff: Fiberrika banan- och russinmuffins
Muffins är gott, men innehåller rätt mycket socker. De här är sötade mest med banan och russin och lite nyttigare. Vetekli ger också extra fibrer. I receptet finns också en …
Heta ägg – även kallade “Djävulsägg”
I England kallar man denna rätt “Deviled eggs”, historien säger för att de är lite starka. Hur som helst är de ett lätt sätt att snabbt göra ägg lite festligare. …
Grönkål med citron och parmasan
En god “varm sallad” som gärna kan serveras till fest. Salladen kan göras rå också, utan att steka grönkålen, men det blir mycket tuggmotstånd.
Halloumistroganoff – ett vegetariskt alternativ
Det här receptet är en variant av ett jag hittade på Tjockkockens sajt. Det är supergott, men jag har lagt till mer lök, bytt ut grädden mot matlagningsgrädde och lagt …
Glutenfria matvåfflor med sötpotatis
Våfflor behöver inte vara onyttigt. Laga dem med havregryn och sötpotatis och de är plötsligt en maträtt, eller ett kraftigt mellanmål. När du rostar sötpotatis, passa på att rosta lite …
Ärtpesto, en snabb och nyttig pasta
Ärtpesto finns i många fina varianter, den här har två ostar, västerbotten och parmasan, det finns en lite enklare variant av ärtpesto med en ost här. Båda är goda och …
Våfflor utan ägg – nu kan äggallergiker njuta av våffeldagen
På våffeldagen ska man förstås äta våfflor här är ett recept så även äggallergiker kan avnjuta våfflor. Smeten ger 4 våfflor. Njut.